青島即墨靈山鎮(zhèn)小韭菜“長出”千萬級(jí)大產(chǎn)業(yè)
收購商將剛收割的韭菜稱重裝箱。
村民孫珍英正忙著收割韭菜。
葉寬味甜長半米的韭菜,兩斤裝可賣到99元;用煮熟的大豆制成養(yǎng)料無公害種植,每年只割一茬,韭菜暢銷膠東半島;從地頭收割到商超上架僅需一小時(shí),全鎮(zhèn)菜農(nóng)年銷售額超千萬元……韭菜作為靈山鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展的重要增長點(diǎn)之一,輻射帶動(dòng)李前莊村等3個(gè)村莊,連片發(fā)展無公害韭菜種植1000余畝,成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。
近日,記者走進(jìn)青島靈山韭菜專業(yè)合作社一探究竟。放眼望去,成片連方的韭菜大棚遍布田野,棚內(nèi)一畦畦韭菜綠意盎然,村民們正忙著收割韭菜并裝箱,運(yùn)輸車在地頭等待裝車。這些韭菜,一小時(shí)后便能出現(xiàn)在即墨的商超里。
“我們的韭菜主要供給商超和大型食品企業(yè),客戶提前一天訂貨,第二天從田間收割后配送到商超,全程只需一小時(shí),保證新鮮!鼻鄭u靈山韭菜專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人劉成奎介紹,靈山韭菜年產(chǎn)量在150萬斤以上,每年10月到次年4月是銷售旺季,“靈韭王”品種2斤裝可賣到59元,春節(jié)期間上市的“靈山貢韭”品種2斤裝可賣到99元,在膠東半島廣受歡迎。
靈山韭菜為何能夠賣到如此高的價(jià)格還供不應(yīng)求?劉成奎給出了答案:“一是得益于良好的土地條件,這里的黑土壤硒含量高。二是用心經(jīng)營,我們的韭菜一年只收一茬,不施農(nóng)藥化肥,只用可食用的生物制劑除菌除蟲和發(fā)酵豆餅喂養(yǎng),有機(jī)認(rèn)證轉(zhuǎn)換證已申請下來!
“上世紀(jì)90年代全鎮(zhèn)曾有上萬畝的韭菜種植規(guī)模。近年來,隨著外出務(wù)工人員增多和農(nóng)產(chǎn)品種植結(jié)構(gòu)調(diào)整,靈山韭菜規(guī)模和品牌逐漸萎縮!眲⒊煽驹诩茨菂^(qū)經(jīng)營一家公司,2016年他不忘家鄉(xiāng)熱土,在鎮(zhèn)黨委招引下,回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),圍繞“靈山韭菜”農(nóng)業(yè)品牌,以“示范園+合作社+農(nóng)戶”模式,發(fā)展高端農(nóng)業(yè)和精品農(nóng)業(yè)。
韭菜種植給靈山鎮(zhèn)帶來良好的經(jīng)濟(jì)效益,李前莊村、韓流莊村、西黃家莊村3個(gè)村莊村民靠此致富,同時(shí)每日100余農(nóng)村剩余勞動(dòng)力實(shí)現(xiàn)就近就業(yè)。60歲的仲偉彬就是其中之一,他將自家9畝2分土地流轉(zhuǎn)給合作社,一年可獲得7000余元的土地流轉(zhuǎn)費(fèi),平日在合作社打工,月收入3000余元。“種了一輩子地,沒想到,老了還能靠它過上小康生活!敝賯ケ蚰樕蠏鞚M了笑容。
韭菜種植的良好效益,讓村民嘗到了甜頭。去年,劉成奎又創(chuàng)新“土地流轉(zhuǎn)+承包”形式,除土地流轉(zhuǎn)外,村民可再承包合作社大棚,只要管理得當(dāng),一年能收入十萬余元!昂献魃缣峁┓N子、有機(jī)肥料、技術(shù)和水電等基礎(chǔ)設(shè)施,我們就負(fù)責(zé)管理,收獲后賣給合作社,沒有成本風(fēng)險(xiǎn),也不愁銷路!45歲的村民仲啟昭率先承包6畝韭菜大棚,成了時(shí)下流行的“農(nóng)業(yè)創(chuàng)客”。
下步,靈山韭菜合作社將投資1200萬元建設(shè)深加工生產(chǎn)線,生產(chǎn)韭花醬、韭種醬,在蔬菜深加工產(chǎn)業(yè)上大做文章,打造種植、加工、銷售一體化產(chǎn)業(yè)鏈,壯大村集體經(jīng)濟(jì),探索鄉(xiāng)村振興新模式。
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