懸賞：
0 - 已解決
網(wǎng)友回復(fù)
不要太熱,40度以內(nèi)就可以。不然乳酸菌就會被殺死。也就不好喝了
回答者：jmsfgj時(shí)間：2011-2-16 11:28
不超過４０°即可
回答者：專業(yè)投下水道時(shí)間：2011-2-15 11:13
酸奶飲食常識
冷飲最佳
酸奶和啤酒一產(chǎn)，在低溫下飲用風(fēng)味最好。但或許有些人不適應(yīng)吃冰冷食物，也可稍加溫后再飲用，但一般不要超過人體的溫度（約37℃），如果加熱溫度過高，其中的活性乳酸菌就會被殺死，這樣不僅特有的風(fēng)味消失，營養(yǎng)價(jià)值也損失殆盡。
飯后飲用較好
適宜乳酸菌生長的ph值酸堿度為5．4以上，空腹胃液ph值在0.9一1.5，如飲酸奶，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱；飯后胃液被稀釋，ph值只上升到3一5。飯后半小時(shí)飲用效果最佳。
飲后要及時(shí)漱口
隨著乳酸系列飲料的發(fā)展，兒童齲齒率也在增加，這是乳酸菌中的某些細(xì)菌起的主導(dǎo)作用
不宜與某些藥物同服
氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物和治療腹瀉的收斂劑次碳酸、鞣酸蛋等藥物，可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。
冷飲最佳
酸奶和啤酒一產(chǎn)，在低溫下飲用風(fēng)味最好。但或許有些人不適應(yīng)吃冰冷食物，也可稍加溫后再飲用，但一般不要超過人體的溫度（約37℃），如果加熱溫度過高，其中的活性乳酸菌就會被殺死，這樣不僅特有的風(fēng)味消失，營養(yǎng)價(jià)值也損失殆盡。
飯后飲用較好
適宜乳酸菌生長的ph值酸堿度為5．4以上，空腹胃液ph值在0.9一1.5，如飲酸奶，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱；飯后胃液被稀釋，ph值只上升到3一5。飯后半小時(shí)飲用效果最佳。
飲后要及時(shí)漱口
隨著乳酸系列飲料的發(fā)展，兒童齲齒率也在增加，這是乳酸菌中的某些細(xì)菌起的主導(dǎo)作用
不宜與某些藥物同服
氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物和治療腹瀉的收斂劑次碳酸、鞣酸蛋等藥物，可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。
回答者：可兒可兒時(shí)間：2011-2-13 20:26
應(yīng)該沒問題，現(xiàn)在喝涼的炸牙
回答者：qdbillion2時(shí)間：2011-2-13 19:4
不要太熱。40度以內(nèi)就可以。不然乳酸菌就會被殺死。也就不好喝了~
回答者：急招熟練車鉗磨床工時(shí)間：2011-2-13 11:9
不太好喝
回答者：070831521時(shí)間：2011-2-13 9:34
沒問題乳酸奶也經(jīng)過巴氏殺菌處理
回答者：沙漠老屋時(shí)間：2011-2-13 6:33
也想知道，因?yàn)榻?jīng)常這么干，但覺得乳酸菌的作用可能就不大了
回答者：xinsanyou時(shí)間：2011-2-12 21:52
沒關(guān)系的
回答者：雙魚時(shí)間：2011-2-12 13:56
共9條1
您有新問題要提問？發(fā)布您的問題，讓熱心的網(wǎng)友幫您一起找答案！ ？我要發(fā)表新提問
