千畝無(wú)花果迎豐收，一天摘2兩噸不夠賣(mài)

一斤無(wú)花果的批發(fā)價(jià)最低8元，提前兩三天就得預(yù)定，高峰期一天采摘兩噸，市面上竟然經(jīng)�？床坏健�…近日，即墨段泊嵐鎮(zhèn)孫家屯村千畝無(wú)花果園迎來(lái)豐收季，這也是全省最大的單體種植基地。9月10日，記者在園區(qū)探訪(fǎng)時(shí)發(fā)現(xiàn)，商販的訂單源源不斷，同時(shí)也帶動(dòng)了周邊村民致富。每天工作8個(gè)小時(shí)左右，一年忙活下來(lái)能掙4萬(wàn)多元。

凌晨3點(diǎn)開(kāi)始采摘，高峰期一天兩噸

9月10日早晨6時(shí)許，記者來(lái)到了即墨段泊嵐鎮(zhèn)孫家屯村無(wú)花果基地。七八名工人早已經(jīng)提著籃子，在大棚里工作了3個(gè)多小時(shí)。記者看到，大棚里的無(wú)花果有些已經(jīng)成熟，有些還發(fā)青。而大田里的無(wú)花果，正陸續(xù)進(jìn)入收獲季。

跟市場(chǎng)上青色的無(wú)花果不同，這里成熟的無(wú)花果顏色偏紅，個(gè)頭也比較大。“一般四五個(gè)就能達(dá)到一斤，” 無(wú)花果生態(tài)基地負(fù)責(zé)人王建格說(shuō)，這個(gè)品種是從國(guó)外引進(jìn)的波姬紅。經(jīng)過(guò)五六年的摸索，他們逐漸掌握了種植技術(shù)。現(xiàn)在，整片果園都進(jìn)入了豐產(chǎn)期，一畝地4000斤左右。

王經(jīng)理介紹說(shuō)，無(wú)花果喜歡高溫，大棚從7月份就開(kāi)始陸續(xù)成熟，9月份進(jìn)入大規(guī)模成熟的季節(jié)，高峰期的時(shí)候一天能收獲2噸。整個(gè)收獲季大概能持續(xù)4個(gè)月。大田里的無(wú)花果，9月份才開(kāi)始陸續(xù)上市。但是，整個(gè)收獲季只能持續(xù)1個(gè)月左右。來(lái)了冷空氣以后，無(wú)花果就會(huì)迅速凋落，必須提前收獲進(jìn)行冷藏。

畝產(chǎn)4000斤左右，中秋訂單已排滿(mǎn)

他們從凌晨3點(diǎn)就開(kāi)始采摘，最晚到早晨7點(diǎn)就結(jié)束。客戶(hù)一般都是提前兩三天預(yù)訂，然后早晨就拿貨，第一時(shí)間送往市場(chǎng)。

收獲的無(wú)花果

王經(jīng)理說(shuō)，他們的無(wú)花果一般要到八成熟，這個(gè)時(shí)候口感才會(huì)好。但是，這個(gè)時(shí)候又不耐運(yùn)輸。鮮果的話(huà)，他們基本上都在青島市場(chǎng)銷(xiāo)售。

“另外一個(gè)原因是不愁賣(mài)，”王經(jīng)理說(shuō)，這個(gè)品種的無(wú)花果個(gè)頭大，口感好，前來(lái)訂購(gòu)的都是老客戶(hù)。尤其是到了中秋節(jié)前后，每天的產(chǎn)量都不夠賣(mài)�？蛻�(hù)需要提前兩三天下訂單，才能留出足夠的無(wú)花果。基本上到了市場(chǎng)上，很快也被搶購(gòu)一空。所以，不少市民在集市上都沒(méi)見(jiàn)到過(guò)。

銷(xiāo)路不愁，種植的效益很好�！俺�去各類(lèi)成本，一畝地的純收入超過(guò)2萬(wàn)元，”王經(jīng)理說(shuō)，這些主要是大棚的無(wú)花果。大田的種植受天氣影響比較大，每年的產(chǎn)量不穩(wěn)定，他也在打算盡可能增加大棚數(shù)量。

帶動(dòng)周邊村民家門(mén)口就業(yè)，一年輕松賺4萬(wàn)

現(xiàn)在整個(gè)種植園總面積1000畝左右，大棚的種植面積160畝，其他的都是露天種植。日常的管理以及采摘，都是招聘周邊的村民。目前，整個(gè)種植園大概需要四五十名工人。

王經(jīng)理介紹，在無(wú)花果種植園里勞動(dòng)強(qiáng)度不大。比如現(xiàn)在的采摘季，每天只需要工作8個(gè)小時(shí)左右，一天的工資是130元。一年下來(lái)，大概要工作10多月，這份工作也比較穩(wěn)定，能收入4萬(wàn)多元。

為了提高附加值，他們還研究了果脯、果干、果酒以及無(wú)花果茶等二十多類(lèi)產(chǎn)品。“無(wú)花果茶是新開(kāi)發(fā)的品類(lèi)，由于數(shù)量不多，現(xiàn)在都是讓朋友買(mǎi)走了，”王經(jīng)理說(shuō)，目前整個(gè)無(wú)花果園的收入非常好，也有不少外地客戶(hù)過(guò)來(lái)學(xué)習(xí)技術(shù)。下一步，他打算將部門(mén)大田的無(wú)花果轉(zhuǎn)化為大棚種植。雖然成本會(huì)略有上升，但是產(chǎn)果期更長(zhǎng)，效益也會(huì)更好。