畝產(chǎn)量11000斤！即墨金口2000畝芹菜迎來(lái)豐收季

“金口芹菜最大的特點(diǎn)就是口感脆甜，生吃都可以。”看著地里工人們一片忙碌豐收的景象，即墨區(qū)金口芹菜專業(yè)合作負(fù)責(zé)人高興地說(shuō)道。據(jù)悉，秋末冬初，正是金口芹菜大批量收獲的時(shí)節(jié)。2020年，金口芹菜種植規(guī)模近2000畝，預(yù)計(jì)年產(chǎn)量將至2萬(wàn)噸。此外，金口芹菜采用線上線下雙線程售賣方式，實(shí)行電商銷售，還實(shí)行農(nóng)社對(duì)接，建立良好的合作關(guān)系，也讓老百姓的腰包鼓了起來(lái)。

建立專業(yè)協(xié)會(huì)，獲批國(guó)家地理標(biāo)志

11月22日，在即墨區(qū)金口芹菜種植基地，一片熱鬧繁忙的豐收景象，該基地的芹菜正在進(jìn)行大規(guī)模豐收，工人們正在緊張忙碌著，按照不同的分工進(jìn)行收割、分揀、捆綁、裝車。“芹菜今年大豐收，畝產(chǎn)量差不多能達(dá)到11000斤�！痹摶�地負(fù)責(zé)人表示。據(jù)悉，金口鎮(zhèn)芹菜種植歷史悠久，可追溯至明朝正德年間，距今已近500年種植歷史。如何讓金口芹菜這張名片的名聲更大更強(qiáng)，如何讓農(nóng)戶的收入更多更穩(wěn)，讓百姓日子火起來(lái)，成為當(dāng)?shù)卣�府探索和發(fā)展的方向。

為此，金口鎮(zhèn)盯準(zhǔn)國(guó)家地理標(biāo)志這個(gè)國(guó)家級(jí)品牌認(rèn)證。先后出臺(tái)一系列文件規(guī)范合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)種植、銷售等行為，牽頭組織成立金口芹菜行業(yè)協(xié)會(huì)，吸納會(huì)員單位7家、百余名個(gè)人會(huì)員。通過(guò)建立金口芹菜行業(yè)協(xié)會(huì)，有效地整合資源，規(guī)范金口芹菜生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，成員間群策群力、分享種植經(jīng)驗(yàn)。今年4月，經(jīng)國(guó)家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部審定，準(zhǔn)予金口芹菜使用農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志公共標(biāo)識(shí)，進(jìn)一步打響“金口芹菜”商標(biāo)品牌，提升產(chǎn)品附加值和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

完善產(chǎn)業(yè)鏈，延長(zhǎng)芹菜在市時(shí)間

種芹菜容易，種好芹菜難，要把芹菜種出新價(jià)值更難。

今年以來(lái)，金口鎮(zhèn)為完善金口芹菜的產(chǎn)業(yè)鏈，加大扶持力度，支持鼓勵(lì)專業(yè)種植合作社對(duì)芹菜進(jìn)行深加工，增加農(nóng)產(chǎn)品附加值。例如，支持青島彭齡金口芹菜專業(yè)合作社、青島匯錦源芹菜種植專業(yè)合作社等先后新購(gòu)包裝機(jī)、切段機(jī)、冷藏保鮮周轉(zhuǎn)箱等設(shè)備，以此推動(dòng)金口芹菜實(shí)現(xiàn)精深加工。

蔬菜瓜果等農(nóng)產(chǎn)品的在市時(shí)間格外珍貴，不同時(shí)期的在市價(jià)格也各不相同。依托新建即東冷鏈物流項(xiàng)目，政府整合200余萬(wàn)元扶持建設(shè)果蔬儲(chǔ)藏冷庫(kù)，設(shè)立專門區(qū)域?yàn)榻鹂谇鄄说缺镜孛�特�?yōu)產(chǎn)品提供儲(chǔ)藏服務(wù)，可延長(zhǎng)芹菜等農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)藏周期。

采訪中，記者了解到一個(gè)細(xì)節(jié)，就是金口芹菜在收割以后，為了保證最好的口感，必須要下窖儲(chǔ)存以后再加工出售�！�11月下旬，芹菜基本收割結(jié)束，我們就要把芹菜下窖儲(chǔ)存了�！痹撠�(fù)責(zé)人笑著告訴記者，芹菜在經(jīng)過(guò)天然土窖儲(chǔ)存以后，芹菜里的酶會(huì)轉(zhuǎn)化成糖，口感會(huì)更清脆甘甜，不管是生吃還是熱炒，“芹菜味”也更濃厚。

線上線下，銷售渠道多元，發(fā)揮品牌效應(yīng)作用

在物流行業(yè)和電商平臺(tái)的快速發(fā)展下，全國(guó)各地到處都有金口芹菜的身影。金口芹菜在保障提質(zhì)增量的前提下，加大市場(chǎng)宣傳，充分利用好國(guó)家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品這一顯著優(yōu)勢(shì)，將金口的金名片打出去。

當(dāng)下，金口芹菜的市場(chǎng)銷售情況表現(xiàn)不錯(cuò)，采用線上線下雙線程售賣方式。實(shí)行電商銷售，入駐每日優(yōu)鮮電商平臺(tái)；實(shí)行農(nóng)超對(duì)接，進(jìn)入北京物美、河馬生鮮、麥凱樂(lè)等大型超市；實(shí)行農(nóng)社對(duì)接，主要與知名物業(yè)在青島城市社區(qū)組織團(tuán)購(gòu)，現(xiàn)與海信等物業(yè)建立良好的合作關(guān)系。

想讓金口芹菜這張金名片更閃更亮，需要政策的持續(xù)發(fā)力、專業(yè)合作社的長(zhǎng)久科學(xué)運(yùn)營(yíng)和種植戶的辛勤耕作等多方共同努力。憑借金口芹菜這一致富密碼，讓百姓收入提高，幸福感提升，把日子越過(guò)越紅火。