上仙的個(gè)人空間

12月5日，廣yao集團(tuán)董事長李楚源在國際科技頭腦風(fēng)暴大會(huì)上宣布：研究結(jié)果表明，常喝王老吉可延長10%的壽命。此后，網(wǎng)友們的反應(yīng)如下圖所示：

（圖片來自微博截圖）
一石激起千層浪，沉寂已久王老吉涼茶借著這條“逆天神效”火了一把，再次把自己送上了風(fēng)口浪尖，并且宣稱獲得深圳華大基因股份有限公司尹燁總裁的高度認(rèn)同。

然而，這位莫名上了熱搜的總裁在微博中回應(yīng)稱，只是禮節(jié)性點(diǎn)頭，但并不代表認(rèn)可此結(jié)論。

一波三折的劇情看的人眼花繚亂，春雨君和大家一樣，都在為王老吉涼茶這項(xiàng)“逆天神效”的真假性感到困惑，事實(shí)究竟如何呢？
863計(jì)劃被整合，實(shí)驗(yàn)中疑點(diǎn)重重 據(jù)了解，“王老吉延壽”說法冠以頭銜的“863”計(jì)劃，早在2015年，國務(wù)院印發(fā)的相關(guān)《方案》中，就已經(jīng)明確了將包括863計(jì)劃在內(nèi)的科研項(xiàng)目整合，將在2017年被整合進(jìn)國家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃，原來的名字將不復(fù)存在。到2017年，“973”、“863”計(jì)劃等整合之前的科技計(jì)劃(專項(xiàng)、基金等)經(jīng)費(fèi)渠道將不再保留。
以王老吉涼茶作為研究對(duì)象的實(shí)驗(yàn)已經(jīng)面臨整合重組，其真實(shí)性和可靠性不得不引人深思。

（圖片來自123rf圖庫）
原文中所得出的結(jié)論為：給予王老吉涼茶2.90g/kg BW雌性大鼠試驗(yàn)組的統(tǒng)計(jì)存活時(shí)間為708.2天，而對(duì)照組雌性大鼠統(tǒng)計(jì)存活時(shí)間為675.1天，高出33.1天，差異明顯，證明了長期飲用王老吉涼茶具有延長動(dòng)物壽命的作用。
本次發(fā)布會(huì)上，王老吉只公布了最后的實(shí)驗(yàn)結(jié)論，卻沒有透露任何實(shí)驗(yàn)相關(guān)的細(xì)節(jié)。
嚴(yán)格來說，我們不知道的是，廣yao集團(tuán)的研究人員在得出這個(gè)結(jié)論的同時(shí)，有沒有設(shè)立其他多組對(duì)照試驗(yàn)?zāi)軌蜃C明：不是疾病、遺傳、環(huán)境等等其他變量影響了實(shí)驗(yàn)組小白鼠的壽命，而一定是涼茶的因素延長了小白鼠的衰老。
除去“統(tǒng)計(jì)存活時(shí)間”這項(xiàng)指標(biāo)，實(shí)驗(yàn)得出的其他指標(biāo)，例如小白鼠的死亡率，糖尿病、心臟病、高血壓的發(fā)病率等等數(shù)據(jù)也無法確定。
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院朱毅教授曾向媒體透露，國家863計(jì)劃對(duì)王老吉做的是功能性實(shí)體安全評(píng)價(jià)因子的研究，初衷并不是測試其是否能延年益壽。
在沒有提供任何具體實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)的情況下，廣yao集團(tuán)甩出的這項(xiàng)實(shí)驗(yàn)結(jié)論如何能讓大家信服？
延長小白鼠的壽命，也不一定能延長人的壽命 多數(shù)yao物或者生物實(shí)驗(yàn)優(yōu)先把研究對(duì)象選作小白鼠，一來是因?yàn)樾“资笠子陲曫B(yǎng)、繁殖期短、喂養(yǎng)成本低，培育出的個(gè)體差異性低，另一方面，也因?yàn)閷?shí)驗(yàn)用的小白鼠基因序列和人類相似度高。
然而，相似度高卻不等于完全相同。就從染色體數(shù)量來說，人的染色體是42條，小白鼠只有40條，每一條染色體上但1條染色體上大約攜帶有1000～2000個(gè)基因，不同的排列組合模式大約有98732436……種，這也決定了兩種生物巨大的差異性。

（圖片來自123rf圖庫）
國內(nèi)外諸多yao企的yao品研發(fā)機(jī)構(gòu)中，每年都會(huì)出現(xiàn)大量在小白鼠身上試驗(yàn)有效的yao物，用在人身上出現(xiàn)副作用、或者完全沒有效果的情況發(fā)生。當(dāng)然，這類yao物也不能通過yao品審批獲得上市的資格，也不能在臨床上投入使用，這也是藥品研發(fā)耗錢耗力耗時(shí)間的主要原因之一。
業(yè)界通常認(rèn)為，只有當(dāng)流行病學(xué)的調(diào)查、臨床實(shí)驗(yàn)、動(dòng)物和細(xì)胞實(shí)驗(yàn)的指向都大致統(tǒng)一的時(shí)候，才能認(rèn)定說某種做法與健康存在一定的關(guān)系，但根據(jù)知乎某網(wǎng)友爆料：實(shí)驗(yàn)結(jié)果并沒有什么差異……

（圖片來自知乎截圖）
在此之前，世界衛(wèi)生組織（WHO）通過對(duì)全球大量的實(shí)際調(diào)查，也只能認(rèn)定人的健康與長壽受到個(gè)人生活方式、環(huán)境、社會(huì)和遺傳因素等諸多種因素的綜合影響，而不是建立在某個(gè)單一因素上的結(jié)果。
截至目前，仍未有任何藥物或者食品能夠通過臨床實(shí)驗(yàn)證明：服用XX藥／食品能夠提高10%的壽命。
王老吉涼茶防上火？能延壽？不存在的！ 你一定看過這條廣告：怕上火就喝王老吉！根據(jù)國家保健品廣告法的規(guī)定，保健食品廣告中宣稱的保健功能應(yīng)在國家食藥總局批準(zhǔn)范圍之內(nèi)，但王老吉在廣告中提出的“防上火”并沒有在備案中出現(xiàn)。
春雨君搜索到，其保健功能有且只有一項(xiàng)：清咽潤喉，并沒有提到清熱解毒、延緩衰老的作用，“去火”、“防上火”、“延長壽命”這幾項(xiàng)功效也不在食藥監(jiān)總局批準(zhǔn)的27項(xiàng)保健食品功能范圍之內(nèi)。（說真的，你是不是也被這句廣告“忽悠”了好幾年？）

（圖片來自國家食藥總局官網(wǎng)截圖）
根據(jù)王老吉官方介紹，王老吉涼茶是由由金銀花、菊花、仙草、雞蛋花、夏枯草、布渣葉和甘草７味藥材組成，其中最具代表性的營養(yǎng)物質(zhì)為綠原酸、異綠原酸、甘草酸三種。
春雨君在知網(wǎng)搜索到的諸多文獻(xiàn)中，《液質(zhì)聯(lián)用法分析王老吉涼茶中的３種有效成分》一文曾對(duì)王老吉涼茶中的這三種成分的含量進(jìn)行過分析，結(jié)果如下圖所示：

（數(shù)據(jù)來自《液質(zhì)聯(lián)用法分析王老吉涼茶中的３種有效成分》一文）
在3個(gè)批次的王老吉涼茶中，綠原酸、異綠原酸C、甘草酸的平均含量分別為：17.76mg／L、12.17mg／L、6.36mg／L。
雖然這三種成分已經(jīng)被證實(shí)具有顯著的抗氧化、降血糖血壓以及抗菌消炎、抗腫瘤、降血脂的作用，但你不知道的是，王老吉涼茶中含有的這三種營養(yǎng)成分，在蔬菜和水果中早已經(jīng)司空見慣了。
一瓶罐裝310ml的王老吉涼茶中，三種成分的平均含量約為：5.5mg／L、3.77mg／L、1.97mg／L。你每天食用的蔬菜水果中，例如紅薯、菠菜、青菜、小白菜、油麥菜、橙子、龍眼、火龍果等食物中，都含有這三種營養(yǎng)物質(zhì)。雖然你沒有天天喝王老吉涼茶，但我們每天都會(huì)攝入一定量的蔬菜和水果。

（圖片來自123rf圖庫）
另外，王老吉涼茶中添加的夏枯草也曾備受爭議，盡管廣藥集團(tuán)一再宣稱是合法添加，但是夏枯草既不在衛(wèi)生部公布的87種允許食用的中藥材名單內(nèi)，也不在食藥監(jiān)局公布的“可用于保健食品的物品名單”內(nèi)。
實(shí)際上，就算沒有毒性，常喝甜津津的王老吉涼茶真的對(duì)身體有好處嗎？根據(jù)世界衛(wèi)生組織WHO提出的標(biāo)準(zhǔn)中，在日常生活中，建議少鹽少油，控糖限酒，推薦每天攝入糖不超過50克，最好控制在25克以下。
國內(nèi)外的大量研究也提出：過度攝入添加糖（例如添加在涼茶中的白糖）可增加齲齒和超重發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)，糖還會(huì)增加心臟病和Ⅱ型糖尿病等慢性病的風(fēng)險(xiǎn)，添加在食品中的糖攝入過多，還會(huì)增加成人心血管系統(tǒng)疾病的死亡率。
雖然在營養(yǎng)成分中看不到傳統(tǒng)意義上能讓你發(fā)胖的脂肪，但是也不能忽視涼茶中多糖可能帶來的一系列損害。

后記：假設(shè)這一結(jié)論是成立的：喝一定量的王老吉涼茶，平均可以延長人類10%的壽命。那么，到底要喝多少量呢？1天3瓶還是3天1瓶？如若真的有標(biāo)準(zhǔn)答案，就請(qǐng)告知春雨君一聲，畢竟小編至今怕死，還不知道喝點(diǎn)什么才能延年益壽……