Post By：2024/9/10 9:35:17
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涉事門店。(來源：受訪者)
信網(wǎng)9月5日訊（記者 谷正原 耿潤）信網(wǎng)獲悉，7月24日，青島市市南區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布“6月市南區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢信息通告”，本次抽檢食品樣品共382批次，根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品357批次，不合格樣品25批次。
共有11家餐飲店鋪被檢出不合格食品，其中青島船歌鮮食網(wǎng)絡(luò)科技有限公司瞿塘峽路店，門頭字號(hào)“船歌魚水餃”，本次被抽檢的大蔥，被檢出噻蟲嗪含量高達(dá)1.65mg/kg，是國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)最高限定值的5.5倍，檢測(cè)結(jié)果為不合格。據(jù)了解，噻蟲嗪屬于第二代煙堿類高效低毒殺蟲劑，對(duì)害蟲具有胃毒、觸殺及內(nèi)吸活性的作用，主要用于葉面噴霧及土壤灌根處理，對(duì)[color=var]刺吸式害蟲[/color]如蚜蟲、飛虱、葉蟬、粉虱等有良好的防效。噻蟲嗪雖屬低毒性藥物，但人體攝入過多會(huì)出現(xiàn)胸悶氣短、呼吸急促、惡心嘔吐等癥狀，嚴(yán)重危害健康。
據(jù)了解，本次被檢出食品安全問題的船歌瞿塘峽路店于2009年開業(yè)，是該品牌在青島地區(qū)的創(chuàng)始店。為落實(shí)有關(guān)情況，信網(wǎng)電話采訪了涉事店鋪，多位工作人員答復(fù)稱，對(duì)店鋪曾被檢出農(nóng)殘超標(biāo)一事毫不知情，建議添加門店微信，由店長進(jìn)行答復(fù)。但在信網(wǎng)添加完對(duì)方微信后，對(duì)方表示自己正在開會(huì)，后期有結(jié)果會(huì)及時(shí)進(jìn)行溝通。但截至發(fā)稿前，對(duì)方仍未對(duì)此置評(píng)。
工作人員在采訪中表示，“我們自己都不知道被處罰的事，執(zhí)法人員抽檢的農(nóng)產(chǎn)品均為未洗凈的毛料，我們給顧客所提供的菜品用的都是處理過的凈料，不過只要執(zhí)法部門查出來了，那么肯定對(duì)人身體會(huì)存在一定危害。我們都是有固定的供應(yīng)鏈進(jìn)行進(jìn)貨配送的，如果該事件屬實(shí)，相信公司會(huì)去查證的，目前具體情況需要店長進(jìn)行答復(fù)。”采訪過程中，信網(wǎng)提問工作人員，門店是否會(huì)對(duì)食用了農(nóng)殘超標(biāo)大蔥的消費(fèi)者給予補(bǔ)償或道歉，工作人員未對(duì)此正面進(jìn)行答復(fù)。
據(jù)查，這并不是船歌魚水餃?zhǔn)状纬霈F(xiàn)食品問題。此前，信網(wǎng)曾報(bào)道過，船歌魚水餃山東路店經(jīng)營的生豬肉被檢出磺胺類藥物不符合標(biāo)準(zhǔn)。船歌魚水餃[color=var]青島萬象城[/color]店存在食材信息標(biāo)注不規(guī)范的問題：其標(biāo)注的“活鰻鱗魚”，實(shí)際為初加工的鰻鱗魚段等。
除此之外，2022年7月，信網(wǎng)還曾報(bào)道過，船歌魚水餃麥島路店菜區(qū)使用的電子計(jì)價(jià)秤脫檢長達(dá)7個(gè)多月，最終因違反《中華人民共和國計(jì)量法實(shí)施細(xì)則》被處罰款。
對(duì)于上述情況，市民紛紛表示，作為青島一家老牌餐飲公司，船歌魚水餃在被檢出相關(guān)問題后，應(yīng)第一時(shí)間作出檢討，給廣大消費(fèi)者一個(gè)交代�！斑@期間有多少顧客吃到了農(nóng)藥超標(biāo)的大蔥？最起碼應(yīng)該對(duì)此分析原因，進(jìn)行整改，再公開道歉。否則今后必然還會(huì)出現(xiàn)這樣的錯(cuò)誤�！毕M(fèi)者趙先生說。
由于門店工作人員始終未對(duì)上述問題進(jìn)行答復(fù)，為了解商家后續(xù)整改情況，8月30日，信網(wǎng)電話聯(lián)系了青島市政務(wù)服務(wù)熱線，工作人員表示，已將情況進(jìn)行記錄，并會(huì)將情況反饋至市場(chǎng)監(jiān)督管理局，目前相關(guān)問題還在進(jìn)一步落實(shí)當(dāng)中。
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通告信息。(來源：青島市市南區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局通告)
