查看：2398     * 貼子主題：即墨區(qū)綜檢中心圓滿完成高考期間食品安全保障工作

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為保障高考期間廣大師生飲食安全，近日，即墨區(qū)綜檢中心立足食品檢驗檢測職能，積極配合區(qū)市場監(jiān)管局開展食品抽檢工作，已圓滿完成2024年高考期間食品安全保障工作。
高考期間，中心組織食品檢驗檢測人員深入高考考點及周邊開展食品安全抽檢工作，重點對學(xué)校（幼兒園）食堂、食品配餐單位及學(xué)校附近商超等單位進(jìn)行了食品快速檢驗及專項抽檢。此次抽檢工作主要圍繞蔬菜、畜禽肉、調(diào)味品、煎炸用油、肉制品、發(fā)酵面制品等市民和師生關(guān)注的食品品種，對農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、食品添加劑、重金屬等檢測項目進(jìn)行檢驗，重點對全區(qū)高考考生供餐食堂的食品原料開展了快速檢測。本次抽檢共完成高考考點食堂食品定性定量檢測41批次、快速檢測40余批次；學(xué)校（幼兒園）食堂抽檢 202 批次；大宗食品供應(yīng)商、配餐單位抽檢58批次；校園周邊專項食品抽檢150批次。
下一步，即墨區(qū)綜檢中心將繼續(xù)立足本職，強(qiáng)化技術(shù)服務(wù)，切實做好食品安全保障工作，努力為全區(qū)食品安全提供專業(yè)技術(shù)保障。