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查看:2838     * 貼子主題:即墨萬畝大牡蠣喜獲豐收,個頭比手掌還大!

靚妹:雪兒公主



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Post By:2024/3/15 11:43:26
天氣轉(zhuǎn)暖,位于即墨區(qū)田橫島東南側(cè)海域的國信國家級海洋牧場一片忙碌,這里的上萬畝籠養(yǎng)三倍體牡蠣迎來收獲期。連日來,每當(dāng)天剛放亮,工人們駕駛數(shù)條漁船就從即墨區(qū)田橫島省級旅游度假區(qū)驢島碼頭出發(fā),經(jīng)過半個多小時的航行,進(jìn)入國信海洋牧場忙著收獲牡蠣。昨天上午記者看到,剛剛收獲的大牡蠣經(jīng)過分揀后被迅速運(yùn)往各大市場。據(jù)介紹,國信海洋牧場今年牡蠣的總產(chǎn)量預(yù)計將達(dá)400萬斤,從現(xiàn)在到清明節(jié)將有200萬斤大牡蠣上岸,一部分被運(yùn)往南方市場,另一部分供應(yīng)青島市場。  [img]/tp/2024/0315/1142201580.jpg[/img]
[b]萬畝牡蠣迎來豐收[/b]國信海洋牧場內(nèi),一排排紅色的浮標(biāo)隨波起伏,十分壯觀。7條漁船上的幾十名工人忙著把牡蠣籠裝上漁船,然后運(yùn)到碼頭,岸上的工人再倒籠分揀牡蠣。國信海洋牧場海上生產(chǎn)總隊長尹志靜介紹,這就是深海牡蠣養(yǎng)殖區(qū),養(yǎng)的都是三倍體大牡蠣,最大的單體重量有一斤多,預(yù)計總產(chǎn)量超過了400萬斤�!拔覀凁B(yǎng)殖區(qū)密密麻麻的浮球下面,都是一串串的牡蠣籠子,每個籠子一般在50斤左右,最重的能達(dá)到百斤。由于這片海域生態(tài)水質(zhì)環(huán)境好,所以自然生長成熟的牡蠣個頭很大、色澤乳白�!币眷o說。 [img]/tp/2024/0315/1142321600.jpg[/img]
“6年前我們開始養(yǎng)殖三倍體牡蠣,現(xiàn)在已經(jīng)成為青島地區(qū)規(guī)模較大的海上牡蠣養(yǎng)殖基地之一。”青島國信海洋牧場發(fā)展有限公司技術(shù)品控部經(jīng)理陳昭廷表示,按照養(yǎng)殖收獲計劃,國信海洋牧場的萬畝三倍體牡蠣從2月份就已經(jīng)成熟,“春節(jié)前后我們的牡蠣就已經(jīng)開始少量上市,現(xiàn)在進(jìn)入集中上市期,搶先進(jìn)入市場在價格上能占優(yōu)勢。”陳昭廷表示,整個收獲期將持續(xù)到6月底。[b]一天可采收8萬斤[/b]“當(dāng)天在碼頭上分揀好的牡蠣,很快便被裝車運(yùn)走�!眹藕Q竽翀錾a(chǎn)總監(jiān)沈智賓介紹,眼下正是牡蠣大面積收獲的時節(jié),在天氣允許的情況下,他們每天的最大采收量能達(dá)到8萬斤,隨出隨賣,供不應(yīng)求�!皠倓偵习兜倪@批牡蠣,馬上就會被運(yùn)往各地海產(chǎn)品批發(fā)市場,幾個小時之后就有可能被端上市民的餐桌�!鄙蛑琴e說,今年的牡蠣不僅個頭大,品質(zhì)方面也有所提升。因品質(zhì)高、規(guī)格大、肥度好,國信海洋牧場養(yǎng)殖的三倍體牡蠣深受消費(fèi)者青睞。 [img]/tp/2024/0315/1142458613.jpg[/img]
“浮標(biāo)沉下去,沉得越厲害,說明里面的牡蠣越大,技術(shù)管理人員需要不定期加浮標(biāo),讓牡蠣籠保持在水深5米左右的地方。有時候我們會提上幾個籠子觀察一下,來辨別牡蠣的成熟度�!币眷o介紹,采用高效籠養(yǎng)技術(shù),經(jīng)過持續(xù)拓展遠(yuǎn)海養(yǎng)殖規(guī)模,國信海洋牧場近萬畝籠養(yǎng)三倍體牡蠣現(xiàn)在預(yù)計年產(chǎn)量可達(dá)400萬斤。將來,牡蠣養(yǎng)殖帶動漁民由海上捕撈向“籠養(yǎng)”轉(zhuǎn)產(chǎn),促進(jìn)漁民增產(chǎn)增收。牡蠣吃的就是個新鮮,高效流通的生鮮供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)成為保障牡蠣品質(zhì)的關(guān)鍵。記者在采訪中獲悉,為了讓牡蠣快速走上市民餐桌,這兩年國信海洋牧場開通了快遞業(yè)務(wù),讓顧客最快24小時內(nèi)就能吃到從產(chǎn)地直發(fā)的新鮮牡蠣。[b]牡蠣個頭比手掌還大[/b]“你看這牡蠣,個頭比手掌還大,吃起來超級過癮。個大的往往蠣肉飽滿新鮮,可以直接生吃。蒸熟后的牡蠣肉呈乳白色,又白又胖,口味鮮甜�!庇兄鴰资旰I橡B(yǎng)殖經(jīng)驗的尹志靜,拿著剛剛收獲上船的幾只大個牡蠣告訴記者。每到牡蠣收獲期,很多當(dāng)?shù)貪O民就會到國信海洋牧場打零工。牡蠣產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,解決了周邊村民的就業(yè)問題,也帶動許多村民致富。國信海洋牧場地處即墨區(qū)田橫島旅游度假區(qū)范圍內(nèi),當(dāng)?shù)貪O民年用工達(dá)到了6400多人次,同時青島國信海洋牧場發(fā)展有限公司將先進(jìn)的養(yǎng)殖思路及模式貫穿其中,提升了當(dāng)?shù)貪O民的養(yǎng)殖技能,開拓了當(dāng)?shù)貪O民的養(yǎng)殖思路,促進(jìn)了當(dāng)?shù)厮a(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,為漁民轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)奠定基礎(chǔ)。
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